- Studium der Ernährungswissenschaft an der Justus-Liebig Universität Gießen mit Abschluß Diplom
- Seit 1992 selbständige Tätigkeit in Ernährungsberatung und -therapie in
Zusammenarbeit mit Krankenkassen und Ärzten
- Langjährige pädagogische Erfahrung
- Mitglied im Verband für Diplom-Oecotrophologen (VDOe)
- Mitglied und Zertifikat der QUETHEB e.V.
(Deutsche Gesellschaft der qualifizierten Ernährungstherapeuten und Ernährungsberater)
- Mitglied der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE)
- Ernährungsfachkraft Allergologie des Deutschen Allergie- und Asthmabunds (DAAB)
- Akkreditierte Fettstoffwechseltherapeutin AdiF (Akademie für differenzierte und integrale Fettstoffwechseltherapie)
- Betrieblicher Gesundheitsmanager (IHK-Zertifikat)
- Projektleiter IHK
- In Kooperation mit Fachärzte Rhein-Main, Netzwerk der Emma Klinik, MVZ Seligenstadt und Praxis Dr. J. Degel, Frankfurt
- Regelmäßige Fachartikel für die Tagespresse
- Interviews im Fernsehen